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中国酱香酒的传统文化
传播中国优秀酱香酒文化。酱香型白酒是中国高端白酒的代表香型。但是,很多人在喝酱香型白酒的时候只是跟风而已。他们不知道酱香型白酒怎么喝,不知道酱香型白酒的好处,也缺乏酱香型白酒的相关知识。今天总结了19个知识点,帮助喜欢酱香酒的朋友补充酱香酒的知识,更有品味的…
中途离席的技巧和基本礼节
有的宾客公务比较繁忙,需要处理的事情比较多,或者是几个饭局都需要到场,因此,在长达数小时的宴会中根本就无法自始自终参加到底。有的人能够到场就是给了宴会主人的面子,即便是出于礼节而能够参加宴会就深感荣幸了,因此,对这些需要早退的宾…
中国的葡萄酒文化
在葡萄酒风靡世界的今天,国人多认为葡萄酒是外来文化,因而葡萄酒长期被列入"洋酒"之列。而实际上,最原始的"酒"是野生浆果经过附在其表皮上的野生酵母自然发酵而成的果酒,称之为"猿酒",意思是这样的酒是由我们的祖先发现并"造&qu…
喝酒倒酒的各种礼仪
很多人平时都爱喝两杯,却很少注意到倒酒的礼仪。在我们国家,讲究的是“酒要满,茶要浅”,但现在流行西方国家的礼仪,按惯例为酒杯只倒二分之一满。 不论宴会是在住家或餐厅举行,如果主人提供的是珍品佳酿,务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧。如果主人提供的只是普通酒类,应…
为什么会有酒满茶半之说?
在中国传统的饮食习俗中,有很多的禁忌,如“饭要少吃,酒要少饮”“莫吃卯时酒,昏昏醉到酉”“不贪意外财等,这都是提醒人们饮酒时的注意事项。“酒要满,茶要浅”则是有关斟酒倒茶的礼仪要求,那么,为什么会有这样的酒要满,茶要浅的习俗礼仪…